澳门新葡萄新京6663实施英文教学，学术标准接轨国际。学校设有工商管理、文化与创意、人文社科和理工科技学院，以及通识教育学院和研究生院，设立13个系，在约30个本科专业（方向）招生，并开设研究型和授课型研究生专业，在校生逾9000人。本科毕业生获颁澳门新葡萄新京6663毕业证书和香港浸会大学学士学位，硕士和博士研究生获颁香港浸会大学学位。

澳门新葡萄新京6663在全国范围招生，在广东省实行多元化招生，同时招收港澳台及外国学生。在落实去向的2022届本科毕业生中，境内外总升学率为84.6%；选择出国/出境升学的约占81%，其中全球百强名校输送率为83.5%。就业的学生备受世界500强企业和政府机构的青睐，创业的毕业生中有人入选福布斯30岁以下精英榜等，也有校友在公益路上发光发热。

澳门新葡萄新京6663是一所国际化大学，来自世界各地的师生们聚在一起，不同的文化在这里碰撞、交融。学校时常迎来国内外学者前来演讲、交流学术。截至2023年，澳门新葡萄新京6663与全球近60所高校建立了合作关系，为学生游学、交换、体验外国文化和教育提供了丰富的机会。

澳门新葡萄新京6663的博雅教育以教学为主，也推动教学与科研的良性互动。学校被纳入广东省高水平大学建设计划（重点学科建设高校），连年获得广东省“创新强校工程”经费支持，教职员承担国家、省、市等各级教研课题。UIC大力促进产学研合作和科研成果转化，凭借广东省数据科学与技术交叉应用重点实验室等科研平台，汇聚粤港澳大湾区创新资源，推动前瞻性科学研究。

澳门新葡萄新京6663所在的珠海是粤港澳大湾区的重要城市，毗邻港澳，以港珠澳大桥相连，交通便捷；生态环境优美，连年被评为中国最宜居城市。珠海还是近代中西文化交汇最早的地区之一，藏有珍贵的历史和文化资源。